SOSYAL MEDYADA PAYLAŞIN

Köy Tavuğu

Köy Tavuğu (KT01)

Marka : EKOTEPE
Fiyat : 35,00 TL(KDV Dahil)
Ürün stoklarımızda kalmamıştır.
Tavsiye Et

Bu üründen aldığınızda sizi bekleyen fırsatlar

Tavuklarımız tükendiği için Eylül 2016 tarihine kadar ürün satışımız durdurulmuştur.

Tavuklarımızın tümü Free Range (Serbest Dolaşım)'a uygun tavuk cinsleri ve köylülerden temin ettiğimiz yerel ırklardır. Bu hayvanların ortak genel özelliği yavaş gelişmeleri ve salma besiye uygun olmalarıdır. Çiftliğimizin doğal ortamında  özgürce yetişen doğal tavuk ve horozlarımız, yerel üreticilerden toplanan GDO'suz buğday ve mısır ile beslenir. Kesim olgunluğuna ulaşan tavuklar islami usüllere uygun olarak elde kesilir. Helal kesim köy tavuğu, Geleneksel yöntemlerle kuru olarak yolunur. Bakteri ürememesi için tüm kesim ve paketleme işlemleri sırasında asla su ile temas etmez. Paketlenen ürünler dinlenip dondurulduktan sonra sofranıza doğru yola çıkar. Ürünlerimizin pişirme koşulları, market piliçlerine göre farklıdır. Çiftliğimizde yetişen tavuklar en erken 80 - 120 günlük iken gelişimini tamamlayıp kesildiği için etleri market piliçlerine göre daha sert fakat lezzet ve aroması daha keskin olmaktadır. Bunun için ızgara, fırın gibi direkt ve hızlı pişirme tekniklerini önermiyoruz. Bizim pişirme tavsiyemiz; Öncelikle tavuğumuzu yıkayıp üzerinde kalan küçük tüyleri temizledikten sonra bol soğuk suda yıkayınız. Bütün olarak düdüklü tencereye koyup üzerini 1 parmak geçecek kadar su, bir iki dilim limon ve bir kaç yaprak maydonoz ekleyip ağzını kapatın. Kaynamaya başladıktan sonra 1 ila 1,5 saat süre ile pişirin. Haşlanan eti arzuya göre fırında yada kızartma olarak pişirebiliriz.

Özgür Köy Tavuğu Kargo Gönderimi

Bu ürün şimdilik sadece Adana ilinde kapı teslimi olarak gönderilmektedir.

Özel ambalajında buz kalıpları ile beraber soğuk zincir yöntemi ile çözülmeden kapınıza kadar gönderilir.

Not: Tavuklarımızın Ağırlığı Ortalama 1,8 - 2 Kg Arasındadır.